Disse lune og karamelliserede ĂŠblebĂ„de med kanel er en uimodstĂ„elig dessert eller snack til pĂ„sken. NĂ„r de tilberedes i airfryeren, fĂ„r de en let sprĂžd kant og bevarer samtidig den saftige kerne. Serveret med kold vaniljecreme er det en smagsoplevelse, der kombinerer det bedste fra klassisk dansk hygge og moderne airfryer-magi. đđšâš
đž Hvorfor lave ĂŠblebĂ„de i airfryer?
â
Klar pĂ„ under 15 minutter â hurtig dessert til gĂŠster eller hverdag.
â
Let karamellisering â uden at de bliver tĂžrre.
â
SprĂžd uden friture â perfekt tekstur med minimalt fedt.
â
SkĂžn kontrast â varm ĂŠble med kold vaniljecreme.
đ Ingredienser (2 personer):
đ 2 store ĂŠbler (f.eks. Ingrid Marie eller Pink Lady)
đ§ 1 spsk smĂžr, smeltet
đŻ 1 spsk honning eller ahornsirup
đ° 1/2 tsk kanel
đ„ 1/2 tsk sukker (valgfrit for ekstra sprĂždhed)
đš Vaniljecreme eller flĂždeskum til servering
đ©âđł SĂ„dan laver du airfryer ĂŠblebĂ„de:
1ïžâŁ SkĂŠr ĂŠblerne i bĂ„de og fjern kernehuset â behold gerne skrĂŠllen pĂ„.
2ïžâŁ Bland smeltet smĂžr, honning, kanel og evt. sukker i en skĂ„l.
3ïžâŁ Vend ĂŠblebĂ„dene i blandingen, sĂ„ de bliver godt dĂŠkket.
4ïžâŁ Placer bĂ„dene i airfryerkurven i Ă©t lag.
5ïžâŁ Tilbered ved 180°C i 10-12 minutter, til de er gyldne og let karamelliserede. Vend dem halvvejs.
6ïžâŁ ServĂ©r varme med kold vaniljecreme, flĂždeskum eller en kugle vaniljeis.
đĄ Tips til ekstra lĂŠkkerhed:
âïž Drys med hakkede nĂždder eller granola fĂžr servering for ekstra crunch.
âïž Brug pĂŠrer i stedet for ĂŠbler for en blĂždere og sĂždere version.
âïž PrĂžv med et nip kardemomme i blandingen for en ekstra krydret note.
đł Airfryer brugt til opskriften:
Denne opskrift er udviklet og testet med Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR. Husk at holde Ăžje undervejs â forskellige modeller kan give lidt variation i tilberedningstiden.
đ Konklusion:
Airfryer ĂŠblebĂ„de med kanel og vaniljecreme er en enkel, men imponerende dessert, der passer perfekt til forĂ„r og pĂ„ske. Kombinationen af den varme, krydrede frugt og den kolde, cremede topping skaber en harmonisk afslutning pĂ„ ethvert mĂ„ltid. Det er den slags dessert, der fĂžles bĂ„de let og luksuriĂžs â og som du nemt kan lave igen og igen, uden at det krĂŠver meget arbejde. En sand forĂ„rsfavorit i airfryeren! đžđđš
Velbekomme!