Drømmer du om en nem og lĂŚkker asiatisk bowl, der er sprĂŚngfyldt med smag og samtidig sund? SĂĽ er denne asiatisk kyllingebowl med teriyakisauce lige noget for dig! đĽđđĽ
Denne bowl kombinerer alt det bedste fra det asiatiske køkken: saftig kylling i en klÌbrig teriyakisauce, dampet broccoli, luftige jasminris og syltede grøntsager, som giver et frisk modspil til de dybe smagsnuancer. Kyllingen für en sprød overflade og saftig indre takket vÌre airfryeren, som sikrer en hurtig og effektiv tilberedning.
Denne opskrift er perfekt til büde travle hverdage og hyggelige weekender, hvor du vil imponere med autentiske smage pü rekordtid. Med en airfryer bliver det büde nemt og bekvemt at lave en lÌkker og mÌttende bowl, som büde børn og voksne vil elske.
đż Hvorfor lave denne bowl i airfryer?
â
Sprød og saftig kylling â kyllingen bliver perfekt stegt med en gylden og sprød overflade, mens den bevarer sin saftighed indeni.
â
Hurtig og effektiv tilberedning â med airfryeren sparer du bĂĽde tid og energi i forhold til traditionel stegning.
â
Sundere valg â mindre olie, mere smag og fĂŚrre kalorier.
â
Perfekt til travle dage â klar pĂĽ bare 30 minutter, sĂĽ du kan fĂĽ en smagfuld middag uden stress.
đ Ingredienser (2 personer)
đ Teriyaki kylling
- đ 300 g kyllingebryst
- đĽ 3 spsk teriyakisauce
- đ§ 1 fed hvidløg, finthakket
- đż 1 tsk friskrevet ingefĂŚr
- đŻ 1 spsk honning
- đ§ 1 spsk soja
- đśď¸ 1 tsk sesamolie (valgfrit for ekstra smag)
đ Tilbehør
- đ 200 g jasminris
- 𼌠200 g broccoli
- đĽ 100 g syltede grøntsager (fx gulerødder og rødløg)
- đą 1 spsk sesamfrø
- 𼢠Frisk koriander til pynt
- đ LimebĂĽde til servering
đŠâđł FremgangsmĂĽde
1ď¸âŁ Mariner kyllingen
- SkĂŚr kyllingebrystet i mundrette stykker.
- Bland teriyakisauce, soja, honning, hvidløg, ingefÌr og sesamolie i en skül.
- Vend kyllingestykkerne godt rundt i marinaden, sĂĽ de bliver helt dĂŚkket.
- Lad kyllingen marinere i mindst 20 minutter (gerne lĂŚngere, hvis du har tid).
2ď¸âŁ Tilberedning i airfryer
- Forvarm airfryeren til 180°C.
- LĂŚg de marinerede kyllingestykker i kurven og steg i 12-15 minutter.
- Vend kyllingen halvvejs for at sikre, at alle sider bliver jÌvnt gyldne og sprøde.
3ď¸âŁ Kog ris og damp broccoli
- Kog jasminris efter anvisningen pĂĽ pakken.
- Damp broccoli i 5-7 minutter, sü den bevarer sin sprødhed og farve.
4ď¸âŁ Anret bowl
- Fordel de kogte ris i skĂĽle som bund.
- Placer de sprøde kyllingestykker ovenpü sammen med dampet broccoli og syltede grøntsager.
- Drys med sesamfrø og pynt med frisk koriander.
- Server med limebĂĽde for ekstra friskhed.
đ˝ď¸ Tips og variationer
đśď¸ Gør det spicy â tilføj en smule chiliflager i marinaden for et ekstra kick.
đĽ Ekstra grønt â tilføj friske grøntsager som agurk eller edamamebønner for ekstra farve og knas.
đ Citrusfriskhed â pres lidt limesaft over retten lige inden servering for en frisk smagsnuance.
đĽ Skift kød â prøv med svinekød eller tofu for en anderledes variant.
đ˝ď¸ Perfekt til hverdagsmad og gĂŚster
Denne asiatisk kyllingebowl med teriyakisauce er ikke kun en fryd for smagsløgene, men ogsü for øjnene. Kombinationen af sprød kylling, dampet broccoli og farverige grøntsager gør retten büde mÌttende og indbydende.
Airfryeren gør arbejdet nemt og hurtigt, sü du kan bruge din tid pü andre ting i en travl hverdag. Retten er ogsü perfekt til at imponere gÌster, da den büde ser smuk ud og smager fantastisk!
Tilberedningstid: 30 minutter
Airfryer: Philips Avance Collection XXL HD9650/90
Nyd en smagseksplosion med denne asiatisk inspirerede kyllingebowl â nem, hurtig og fuld af autentiske smagsnuancer! đđ