🍳 Airfryer Breakfast Bombs – nemme morgenmadsbomber med æg, bacon og ost

🍳 Airfryer Breakfast Bombs – nemme morgenmadsbomber med æg, bacon og ost

Start dagen med et brag! Airfryer Breakfast Bombs er små, lækre dejpakker fyldt med alt det bedste fra morgenbordet – sprød bacon, smeltet ost og cremet røræg. De er perfekte til travle morgener, brunch, eller når du vil forkæle dig selv lidt ekstra. Nemme at lave og klar på under 20 minutter! 🥓🧀🍳


🍳 Hvorfor lave Breakfast Bombs i airfryer?

✅ Hurtige og nemme
✅ Fyldt med protein og smag
✅ Perfekte til meal prep – kan fryses
✅ Sprød overflade, blød midte


📝 Ingredienser (4 Breakfast Bombs)

🥚 2 æg
🥓 4 skiver bacon
🧀 50 g revet cheddar eller mozzarella
🥐 1 pakke færdiglavet pizzadej eller croissant-dej
🧈 1 spsk smør
🧂 Salt og peber
🌿 (Valgfrit) fintsnittet purløg eller spinat


👩‍🍳 Sådan laver du Airfryer Breakfast Bombs

1️⃣ Steg bacon sprødt på panden og lad dryppe af på køkkenrulle.
2️⃣ Røræg: Slå æggene ud, pisk dem sammen med salt, peber og steg dem bløde i smør.
3️⃣ Rul dejen ud og skær i 4 firkanter.
4️⃣ Fordel røræg, baconstykker og ost midt på hver firkant.
5️⃣ Fold dejen om fyldet og klem kanterne godt sammen, så de bliver som små bomber.
6️⃣ Placer i airfryerkurven (på bagepapir).
7️⃣ Tilbered ved 180°C i ca. 8-10 minutter, til de er gyldne og sprøde.


💡 Tips og variationer

✔️ Brug skinke i stedet for bacon for en mildere version
✔️ Tilsæt lidt frisk spinat for ekstra grønt
✔️ Prøv med feta og soltørrede tomater for en middelhavsversion
✔️ Kan fryses efter bagning – optøs og varm kort i airfryer igen


🍳 Airfryer brugt til opskriften

Testet med Cosori Dual Blaze CAF-P583S-KEUR. Bagetid kan variere lidt afhĂŚngigt af dejens tykkelse og fyldmĂŚngde.


🍳 Konklusion: Breakfast Bombs – morgenmad med ekstra wow-faktor

Med Airfryer Breakfast Bombs får du en sprød, varm og lækker start på dagen, uden alt for meget besvær. De små pakker er perfekte at tage med på farten eller servere til weekendbrunchen. Fyldt med ost, æg og bacon – præcis som en rigtig morgenmad skal være! 🥓🧀🍳


Velbekomme!