Grønne bønner med gyldne pletter og hvidløg på tallerken, citron, lyst køkkenlys og airfryer i baggrunden

Grønne bønner i airfryer – med hvidløg og citron

Forberedelse 8 min
Tilberedning 10 min
I alt 18 min
Portioner 4 portioner tilbehør
Airfryer 190 °C

Sprøde grønne bønner i airfryer med lidt olie, hvidløg og citronskal. Hurtigt grønt tilbehør på under 15 minutter.

Indledning

Grønne bønner tager minutter i airfryer og får blistrede pletter med bid i midten — hvis du ikke overfylder kurven og tørrer dem let efter skylning.

Godt til laks, tunbøf eller som led i en bowl med kikaerter.

Fint hvidløg branker hurtigt — tilsæt det halvvejs eller brug hvidløgspulver i olie.

Ingredienser

  • 500 g grønne bønner, snittede ender
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg skåret i tynde skiver (eller ½ tsk pulver)
  • ½ tsk salt og peber
  • Citron- eller limeskal og et skvæt saft til servering
  • Valgfrit: 2 spsk mandler flager ristet på pande

Sådan gør du

  • 1 Skyl bønner og dup tørre — ellers damper de.
  • 2 Vend med olie, salt og peber; gem hvidløg hvis du bruger friske skiver til senere.
  • 3 Forvarm airfryeren til 190 °C.
  • 4 Fordel i ét lag med luft.
  • 5 Steg 5 minutter, ryst, tilsæt hvidløgsskiver, steg 4–5 minutter til bønner har pletter men stadig snap.
  • 6 Tilsæt citron og servér straks.

Eksperttips

  • Tynde haricots: skær 1 minut af sidste fase.
  • Runner beans: split eller halvér lange bønner.
  • Ost: riv parmesan sidste 30 sekunder hvis du vil have lag — hurtigt for ikke at brænde.

Baggrund og servering

Mealprep

Bønner holder 2 dage kølet og smager kolde i salat med feta — som halloumi-salat-tema uden halloumi.

Konklusion

Dryp med sesamolie og soya efter servering for asiatisk twist — eller mandelsmør dryp for mere fylde.

Har du asparges i køleskabet, kan begge dele deles i to hold efter tykkelse.

Her får du priser på Severin FR 2445 (5 L) via PriceRunner — vi viser skiftevis et lille udvalg af populære modeller fra opskrift til opskrift.

Alle anmeldelser · Shop med airfryere · Hvilken airfryer?

Sammenlign priser

Se priser fra flere butikker via PriceRunner. Tilbuddene kan ændre sig – tjek altid den enkelte butik.

Annonce i samarbejde med PriceRunner

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor slatne bønner?

For våd start eller for lang tid — næste gang dup mere og tjek tidligere.

Frosne bønner?

Må gerne direkte — forlæng 2–4 minutter og undgå at proppe kurven.

Er rå bønner giftige i små mængder?

Stegning denne vej gennemvarmer dem — undgå helt rå, hårde bønner; følg almindelig madlavning og tjek at de er møre nok til din smag.

Hvide tallerken fyldt med gyldne ristede knoldselleri-tern drysset med frisk persille og peber
Tilbehør 34 min i alt

Airfryer selleri – rodselleri i tern og sprøde stænger

Forberedelse 12 min · Tilberedning 22 min

Ristede knoldselleri-tern i airfryer med gyldne kanter (som på fotoet) – plus variant med selleristænger. Tid, temperatur og krydderi.
Sprøde søde kartoffelfritter med cremet dip på tallerken foran en airfryer
Tilbehør 28 min i alt

Airfryer søde kartofler – sprøde fries og både

Forberedelse 10 min · Tilberedning 18 min

Søde kartofler i airfryer med karamelliseret kant og blød midte. Nem opskrift med tid, temperatur og krydderiforslag.
Gyldne sprøde blomkålsbuketter med dip på tallerken foran en airfryer
Tilbehør 22 min i alt

Blomkål i airfryer – med ost eller parmesan og sprøde kanter

Forberedelse 8 min · Tilberedning 14 min

Blomkål i airfryer på 12-14 min ved 195 °C: basis med paprika, variation med revet ost eller parmesan sidst. FAQ om blomkål med ost og knasende sprødhed.

Tilbage til alle opskrifter