Croissanter I Airfryer – Smørmøre Og Flaky
Fuld guide med præcise tider og temperaturer – perfekt hver gang.
⏱ 8–12 Min
🌡 180 °C
⭐ Nemt
2–4 Portioner
Introduktion
Denne opskrift er udviklet til airfryer for at give mest mulig sprødhed og jævn tilberedning med minimal olie. Start altid med de korte angivne tider og justér herefter i små intervaller, så du rammer præcis den farve og konsistens du kan lide.
Hver airfryer varmer lidt forskelligt. Fyld ikke kurven for tæt, og vend eller ryst halvvejs for et ensartet resultat. Brug gerne et tyndt lag olie for ekstra crisp.
Ingredienser
- Hovedingrediens (se titel)
- 1–2 spsk olie
- 1 tsk fint salt + peber
- Valgfrie krydderier efter tema
Udstyr
- Airfryer (forvarmet)
- Kurv/rist + bagepapir alt efter fyld
- Olieforstøver eller pensel
- Stegetermometer (til kød/fugl/fisk)
- Tænger til at vende
Sådan Gør Du
- Forvarm airfryeren 3–5 min ved 180 °C.
- Forbered ingrediensen: skær/dup tør/krydr; vend med olie.
- Tilbered 8–12 Min ved 180 °C. Vend/ryst halvvejs.
- Giv ekstra 1–3 min hvis mere farve ønskes.
Tips
- Fyld kurven højst 80% for god luftcirkulation.
- Let oliespray før og efter vending giver crisp.
Alternative Tilberedninger
- Ovn: Varmluft ~180 °C i omtrent samme tid. Hold øje med farven.
- Pande/Grill: Brun ved høj varme, færdiggør skånsomt.
Serveringsforslag
- Server som tilbehør eller snack.
- Tilføj dip: aioli, urtedressing eller ketchup.
Annonce · Airfryer Brugt I Opskriften
FAQ
- Skal jeg forvarme? Ja, 3–5 min giver mere jævn varme og sprødhed.
- Hvorfor bliver det tørt? Giv kortere tid, lidt lavere temperatur og lad hvile.
- Kan jeg lave større portion? Kør i flere hold og ryst/vend hyppigere.