røsti / hash browns i airfryer – gyldne og sprøde

ingredienser

• 500 g kartofler, groft revet
• 1 lille løg, revet
• 1 æg
• 2 spsk mel eller majsstivelse
• 1–2 spsk olie
• salt og peber

sådan gør du

1. Klem væden godt ud af de revne kartofler (i rent viskestykke).
2. Bland med løg, æg, mel, olie, salt og peber.
3. Form 6–8 flade røsti; læg dem i kurven i ét lag.
4. Forvarm 3–5 min og steg ved 200°C i 10–14 min; vend halvvejs.

tips til ekstra sprødhed

• forvarm 3–5 minutter for jævn varme.
• tilbered i ét lag og vend/ryst halvvejs.
• en let oliespray giver gylden overflade.

servering & variationer

server med frisk frugt, yoghurt og ristet brød – eller kombiner med andre brunchfavoritter som bacon, hash browns og french toast.

kategorier & tags

kategorier: morgenmad, brunch, airfryer · tags: røsti, hash browns, kartofler, brunch

anbefalet udstyr

relaterede opskrifter