mini-pandekager i airfryer – små, luftige ‘pancakes’

ingredienser

• 150 g hvedemel
• 1 spsk sukker
• 1 tsk bagepulver
• 1 æg
• 200 ml mælk
• 1 spsk smeltet smør
• knivspids salt

sådan gør du

1. Pisk tørre og våde ingredienser sammen til en glat dej.
2. Fordel i små silikoneforme (ca. 1 spsk pr. stk.).
3. Bag ved 180°C i 7–10 min; løsnes med spatel og serveres lune.

tips til ekstra sprødhed

• forvarm 3–5 minutter for jævn varme.
• tilbered i ét lag og vend/ryst halvvejs.
• en let oliespray giver gylden overflade.

servering & variationer

server med frisk frugt, yoghurt og ristet brød – eller kombiner med andre brunchfavoritter som bacon, hash browns og french toast.

kategorier & tags

kategorier: morgenmad, brunch, airfryer · tags: pandekager, pancakes, brunch, morgenmad

anbefalet udstyr

relaterede opskrifter