Rejer i airfryer

Ingredienser

• 400 g rå rejer, optøede og afdryppede
• 1 spsk olie
• 1 fed hvidløg, finthakket
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peber
• Skal af 1/2 citron + citronsaft ved servering
• Friske urter (persille/dild), hakket

Sådan gør du

1. Forvarm airfryeren 3 min ved 190 °C.
2. Vend rejer med olie, hvidløg, salt, peber og citronskal.
3. Læg i ét lag på bagepapir. Tilbered 3–4 min, ryst, og giv 1–2 min mere – til de netop krøller.
4. Dryp med citronsaft og drys urter over. Server straks.