tortilla-pizza i airfryer – sprød bund på få minutter

ingredienser

• 2 hvede- eller majs-tortillas
• 2 æg
• 80 g revet ost
• 2 spsk tomatsauce
• salt, peber og evt. chiliflager

sådan gør du

1. Smør tortilla med tomatsauce og drys halvdelen af osten.
2. Lav en lille fordybning og slå et æg ud på midten.
3. Krydr; bag ved 190°C i 6–9 min til ægget netop sætter sig.
4. Top med resten af osten de sidste 1–2 min.

tips til ekstra sprødhed

• forvarm 3–5 minutter for jævn varme.
• tilbered i ét lag og vend/ryst halvvejs.
• en let oliespray giver gylden overflade.

servering & variationer

server med frisk frugt, yoghurt og ristet brød – eller kombiner med andre brunchfavoritter som bacon, hash browns og french toast.

kategorier & tags

kategorier: morgenmad, brunch, airfryer · tags: pizza, tortilla, ægpizza, morgenmad

anbefalet udstyr

relaterede opskrifter