Kikærter I Airfryer – Sprøde Snacks På 15 Minutter
Proteinrige, krydrede og vildt snackbare – perfekte på salater.
⏱ 15–18 Min🌡 190–200 °C⭐ Nemt2–3 Portioner
Introduktion
Kikærter i airfryer bliver sprøde på ingen tid. Hemmeligheden er at tørre dem helt, give nok plads og lade dem køle på rist – så holder sprødheden længere.
Ingredienser
- 1 Dåse Kikærter (240 g drænet) – skyllet og tørret
- 1 Spsk Olie
- ½ Tsk Groft Salt
- ½ Tsk Spidskommen
- ½ Tsk Paprika
- Et nip Cayenne (valgfrit)
Udstyr
- Airfryer (4 L+)
- Rent viskestykke
Sådan Gør Du
- Skyl og dræn kikærter. Tør dem helt – jo tørrere, jo sprødere.
- Vend med olie, salt og krydderier.
- Forvarm 3 min ved 200 °C. Tilbered 12–15 min – ryst flere gange.
- Afslut 2–3 min ekstra for super sprødhed. Afkøl på rist (bliver sprødere).
Tips
- Sød version: Drys med kanel og en smule sukker efter tilberedning.
- Opbevar i glas uden låg de første timer – ellers bliver de bløde.
Alternative Tilberedninger
- Ovn: 200 °C varmluft, 20–25 min – vend halvvejs.
Serveringsforslag
- Top på bowls, salater eller spis som snack.
Næringsoverslag
- Pr. 100 g: ca. 160 kcal, 7 g protein, 5 g fedt, 20 g kulhydrat.
Opbevaring & Genopvarmning
- Lufttæt bøtte ved stuetemp 2–3 dage. Genvæk sprødhed 2–3 min ved 190 °C.
FAQ
- Mine bliver seje efter et par timer? – Giv 2–3 min i airfryer igen og lad dem køle på rist.