Lasagne I Airfryer – Lille Form, Stor Smag
Fuld guide med præcise tider og temperaturer – perfekt hver gang.
⏱ 22–28 Min
🌡 180 °C
⭐ Mellem
2–4 Portioner
Introduktion
Denne opskrift er udviklet til airfryer for at give mest mulig sprødhed og jævn tilberedning med minimal olie. Start altid med de korte angivne tider og justér herefter i små intervaller, så du rammer præcis den farve og konsistens du kan lide.
Hver airfryer varmer lidt forskelligt. Fyld ikke kurven for tæt, og vend eller ryst halvvejs for et ensartet resultat. Brug gerne et tyndt lag olie for ekstra crisp.
Ingredienser
- 1 lille ovnfast form (ca. 18×18 cm)
- Lasagneplader, kødsauce, bechamel, revet ost
- 1 spsk olie, salt og peber
Udstyr
- Airfryer (forvarmet)
- Kurv/rist + bagepapir alt efter fyld
- Olieforstøver eller pensel
- Stegetermometer (til kød/fugl/fisk)
- Tænger til at vende
Sådan Gør Du
- Forvarm airfryeren 3–5 min ved 180 °C.
- Smør formen; læg lag: plader → kødsauce → bechamel → ost; gentag.
- Dæk løst med folie og bag 22–28 Min ved 180 °C. Fjern folie de sidste 5–8 min for farve.
- Lad hvile 10 min før udskæring.
Tips
- Brug frisk pasta for kortere tid.
- Tilsæt lidt vand/mælk hvis lagene er meget tørre.
Alternative Tilberedninger
- Ovn: Varmluft ~180 °C i omtrent samme tid. Hold øje med farven.
- Pande/Grill: Brun ved høj varme, færdiggør skånsomt.
Serveringsforslag
- Server med grøn salat og brød.
- Dryp med pesto eller drys frisk basilikum.
Annonce · Airfryer Brugt I Opskriften
FAQ
- Skal jeg forvarme? Ja, 3–5 min giver mere jævn varme og sprødhed.
- Hvorfor bliver det tørt? Giv kortere tid, lidt lavere temperatur og lad hvile.
- Kan jeg lave større portion? Kør i flere hold og ryst/vend hyppigere.