fisk

Torsk med grønt i fad (airfryer)

Alt-i-ét hverdagsret: saftig torsk ovenpå grøntsager med citron.

airfryer sundt opdateret 29. sep 2025
tid
18–22 min
temperatur
180°C
sværhedsgrad
let
portioner
2–4

ingredienser

  • 500 g torsk (i 2–3 stykker)
  • 400 g grønt i tern (fx squash, peber, løg)
  • 1½ spsk olie
  • citron, salt, peber
  • evt. ½ tsk hvidløgspulver

sådan gør du

  1. Forvarm 180°C. Kom grønt i et lille ildfast fad, vend med olie/salt/peber.
  2. Bag grønt 180°C i 8–10 min.
  3. Læg torsk ovenpå, krydr og dryp med citron.
  4. Bag yderligere 8–12 min til torsken flager let.

tips

  • Brug et fad der passer i airfryeren.
  • Undgå for store torskestykker – så bliver de jævnt tilberedt.
  • Tilsæt cherrytomater for sødme.

variationer

  • Asiatisk: soy + ingefær
  • Middelhav: oliven + kapers
  • Dild + citron klassisk

servering

Server direkte fra fadet med fuldkornsris eller kartofler.

relaterede opskrifter

konklusion

Let, sund og sprød – perfekt til travle hverdage. Justér tiden efter din airfryer og mængden i kurven.