Top
Top 12 Julefavoritter i Airfryer
Sprød svær, saftig and – og klassisk tilbehør. Her er de 12 vigtigste juleopskrifter, klar på kort tid og med mindre rod.
Opdateret 29. sep 2025
Direkte opskrifter
Kernetemperaturer
Anbefalet Airfryer Til Jul
Annonce · Udstyr Til Julemaden
Termometer, 2-etagers rist, silikoneindsats og køkkensaks (spatchcock) – udvalgte samarbejdspartnere:
Julemiddag i Airfryer: Tider, Temperaturer & Pro-tips
Generelle tommelfingerregler
- Forvarm 3–5 min for mere stabil varme og sprødere svær/skind.
- Ét lag og luft omkring emnerne giver jævn farve – lav hellere to batch.
- Termometer: And 75 °C ved lår/tykkeste sted, flæskesteg 65–68 °C i centrum.
- Slut varmt (200–220 °C, 2–6 min) for ekstra sprødt skind/svær og farve.
- Hviletid 5–10 min på kød for saftigere resultat og nemmere udskæring.
Hurtige referencer
Tip: Gem siden til favoritter – så har du hele julemenuen ét klik væk.
FAQ
- Kernetemperaturer? And (lår/bryst) 75 °C. Flæskesteg 65–68 °C – slut varmt for sprød svær.
- Brunede kartofler? Forkogte kartofler + sukker/andefedt, 190–200 °C i 8–12 min, ryst halvvejs.
- Andebryst uden at tørre ud? Start lavt, slut varmt, hvil 5–10 min før udskæring.